En Dubái, el cruce de culturas se refleja no solo en su cosmopolita población sino también en su gastronomía. Esta ciudad ofrece una fusión exquisita de sabores tradicionales emiratíes con influencias internacionales, destacando la rica comida típica de Dubái que combina lo mejor de varias tradiciones culinarias.
¿Cuál es la comida tradicional de Dubái?
Dubái, una ciudad que surge majestuosamente del desierto, no solo es conocida por su impresionante arquitectura y lujosos centros comerciales, sino también por su rica y variada gastronomía que refleja su población multicultural. La comida tradicional de Dubái es un espejo de la historia y cultura de los Emiratos Árabes Unidos, fusionando sabores del Medio Oriente con influencias de las cocinas asiáticas y africanas. Los platos típicos suelen incorporar ingredientes como arroz, cordero y pescado, sazonados con especias que son el alma de la cocina local.
¿Qué vale la comida en Dubái?
El costo de la comida en Dubái varía considerablemente según el tipo de restaurante y la ubicación. En un restaurante económico, una comida para una persona puede costar alrededor de 7,34 euros, mientras que una cena para dos en un restaurante más exclusivo puede alcanzar los 48,93 euros . Para comidas rápidas como un menú de McDonald’s, el precio ronda los 6,12 euros .
Además, si optas por restaurantes que ofrecen cocinas específicas como asiática, china, francesa, italiana, japonesa o mexicana, los precios pueden oscilar entre 50 y 80 euros para dos personas, dependiendo del tipo de restaurante y la calidad de la comida.
Estos precios reflejan la diversidad gastronómica y el rango de opciones disponibles en Dubái, desde opciones más accesibles hasta experiencias culinarias de lujo
PREGUNTAS BÁSICAS
A continuación, exploraremos cinco platos emblemáticos que capturan la esencia culinaria de Dubái:
Comida Típica de Dubái: 5 Platos típicos de Dubái
1. Shawarma:
El Clásico Reinventado
No puedes decir que has estado en Dubái sin probar un shawarma. Esta delicia de Oriente Medio, hecha con carne finamente cortada que se cocina lentamente en un asador vertical y se sirve en pan de pita con una variedad de acompañamientos, es simplemente irresistible. En Dubái, encontrarás desde los shawarmas más tradicionales hasta versiones gourmet que llevan este humilde plato a nuevos niveles.
2. Hummus:
Compartir es Cuidar
El hummus en Dubái es algo más que un simple dip de garbanzos. Aquí, se sirve fresco, cremoso y a menudo adornado con pimentón, aceite de oliva, piñones y carne. Es un plato para compartir, reflejando la hospitalidad árabe y perfecto para comenzar cualquier comida.
3. Al Harees:
Una Tradición Emiratí
Al Harees es un plato que encapsula la esencia de la cocina emiratí. Hecho con trigo, carne y una pizca de sal, se cocina a fuego lento durante horas, resultando en una mezcla suave y reconfortante que se disfruta especialmente durante el Ramadán y en celebraciones.
4. Camel Burger:
Aventura Culinaria
Para los más aventureros, la camel burger ofrece una experiencia única. La carne de camello, considerada una delicadeza en la región, se prepara en forma de hamburguesa y se sirve con una variedad de especias y acompañamientos locales. Es una manera deliciosa y moderna de probar un sabor tradicional del desierto.
5. Luqaimat:
Dulzura en Bocados
Terminamos nuestra ruta culinaria con un postre que te dejará un dulce recuerdo de Dubái. Los Luqaimat son pequeñas bolitas de masa fritas hasta que están doradas y crujientes por fuera, suaves y esponjosas por dentro, y luego bañadas en jarabe de dátiles o miel. Son adictivas y el final perfecto para cualquier comida.
Dubái es un destino donde la comida cuenta historias de unión, innovación y respeto por las tradiciones. Cada plato que pruebes te llevará por un viaje desde los antiguos beduinos hasta el cosmopolita presente de la ciudad. Así que cuando explores Dubái, hazlo no solo con tus ojos y tu corazón, sino también con tu paladar. Te prometo que será una experiencia gastronómica tan memorable como la ciudad misma. ¡Sahtain!
5 de los mejores restaurantes en Dubái:
–Pierchic: Situado en Al Qasr, Madinat Jumeirah, este restaurante sobre el agua es famoso por sus mariscos.
–Eauzone: Situado en el One&Only Royal Mirage, se especializa en platos asiáticos modernos.
–Al Hadheerah: Localizado en el Bab Al Shams Desert Resort & Spa, es conocido por su auténtica comida árabe y espectáculos en vivo.
Thiptara: En el Palace Downtown, este restaurante se destaca por su cocina tailandesa, especialmente el pato y los curries.
Nobu: Encontrado en el Atlantis, The Palm, ofrece una fusión de cocina japonesa y peruana, con platos como el célebre Black Cod Miso.
Comida de Dubái típica: Un Lugar que tu Paladar tiene que Visitar
Este artículo te ha llevado a través de una exploración culinaria de Dubái, destacando tanto la diversidad como la singularidad de su oferta gastronómica. Desde el shawarma hasta los luqaimat, cada plato refleja la fusión de tradiciones y la modernidad que caracterizan a esta vibrante ciudad. La comida típica de Dubái, presentada en los restaurantes mencionados, ofrece un espectro de experiencias que prometen satisfacer tanto al paladar aventurero como al gourmet exigente. Dubái no solo impresiona por sus paisajes y arquitectura, sino que también cautiva a través de sus sabores, invitándote a descubrir la riqueza de su cultura a través de su comida. ¡Un viaje a Dubái es, sin duda, también un viaje para el paladar!
